我が家のモリモリ「かぼちゃのディップ」

<材料>

蒸しかぼちゃ
オイル漬けアンチョビ
柿酢レーズン
麹漬け玉ねぎスライス
塩、黒コショー

100g
2切れ
10粒
少々
適宜

<作り方>

①　ボールに熱々のかぼちゃとアンチョビを入れ、つぶしながら混ぜ合わせる。
②　①が冷めたら、柿酢レーズンと玉ねぎを加え混ぜ、味見する。
③　体調に合わせて塩コショーする。

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野菜やパンに合いますが、

玄米ご飯にのせるのが大好きな、、、

Asukaでした。